Renata-osinka Никогда не пробовала! Рената Осинка25.04.2009 | |
machabat Прошло 40 минут Любовь Марченко25.04.2009 | |
machabat Смазываем касканы маслом растительным и выкладываем манты на них. ставим варить на сильный огонь на 40-45 минут. Вода у нас уже должна закипеть перед выкладыванием мант Любовь Марченко25.04.2009 | |
machabat Это тоже по уйгурски. Правда так чаще "лепят" манты из дрожжевого теста Любовь Марченко25.04.2009 | |
machabat Ну а это уже уйгурский вариант Любовь Марченко25.04.2009 | |
machabat Начинаем лепить. Так лепят манты "русские", То бишь не уйгуры Любовь Марченко25.04.2009 | |
machabat на сочень ложим фарш Любовь Марченко25.04.2009 | |
machabat раскатываем сочни, чем тоньше тем лучше Любовь Марченко25.04.2009 | |
machabat Кусочки скатываем в шарики и даем немного полежать Любовь Марченко25.04.2009 | |
machabat режем на кусочки Любовь Марченко25.04.2009 | |
machabat Тесто пельменное, можно и без яйца Любовь Марченко25.04.2009 | |
machabat Добавляем специи, соль - это по вкусу, можно еще и масла растительного немного добавить Любовь Марченко25.04.2009 | |
machabat Фарш для мант. Мясо, жир, джусай, лук ( вобщем то против правил, но мне нравится лук в мантах)Все режется маленькими кусочками. Любовь Марченко25.04.2009 |
